蒸窝窝头的家常做法 五谷杂粮窝窝头

一、蒸窝窝头的家常做法1、要想做出的窝头松软、有奶香,需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面,一起做,还需要加入发酵粉,发一下,但不能发得太过,要不然就成了发糕啦。 首先,需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按我上面说的比例比例放放在一起,

一、蒸窝窝头的家常做法

1、要想做出的窝头松软、有奶香,需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面,一起做,还需要加入发酵粉,发一下,但不能发得太过,要不然就成了发糕啦。 首先,需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按我上面说的比例比例放放在一起,混匀 (注:如感到各种面粉种类太多,也可以直接去粮店买配好的窝头粉,基本上大同小异。) 

2、将50克糖,用温牛奶化开,慢慢放入混和好的窝头面中,不断搅拌让所有窝头面都沾上水,之后用手揉成匀 注意:此时需让所有干面都粘上水,没有干面了再放一起揉,否则软硬度会不合适滴。 

3、如果喜欢吃枣的话,可将枣去核,切成小块放进去,大约10个左右即可,如不喜欢吃枣也可不放,不影响口感。 

五谷杂粮窝窝头

4、将面团按喜欢的大小分成小份,用手捏成窝头形状 先揉成小圆团,将一面在手心拍平,在平面上做一个洞,就好了 

5、在蒸锅里放入凉水,将做好的窝头放入,等30分钟,等面发起来。 

6、点火蒸30分钟,关火后,不要着急开锅盖,等5分钟后再开,一锅松软的奶香窝头就做好了,方法很简单。

二、杂面窝头最正宗的做法

1、粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

2、医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。

3、材料

4、主料:小麦面50g、黑米面50g、玉米面50g、筱麦面50g、鸡蛋2个;

5、辅料:泡打粉适量、酵母适量

6、杂面窝头

7、1

8、四种面粉 放在盆中

9、2

10、放入安琪 泡打粉

11、3

12、再放入2个鸡蛋

13、4

14、揉成团

15、5

16、做成窝头

17、6

18、上锅蒸 15分钟

19、7

20、成品

三、粗粮窝头能不能用真空包装

如果是急冻冷藏的话几个月都行,但如果只是家用冰箱保鲜,最好在3天内食用

四、人间烟火粗粮淡饭窝窝头的文案

1、人间烟火,粗粮淡饭,品味生活之真谛

2、文案:

3、在繁忙的都市生活中,我们常常追求那些精致的美食和奢华的享受。然而,人间最真实、最温暖的味道,往往就隐藏在那些看似平凡的粗粮淡饭之中。窝窝头,这个简单而又充满家乡味道的食物,承载了多少人的美好回忆和浓浓情感。

4、窝窝头,是用粗粮精心制作而成的一种传统小吃。它外形朴实,口感醇厚,既能填饱肚子,又富含丰富的营养。每一口窝窝头,都散发着粗粮的香气,仿佛在诉说着大自然的恩赐和农民的辛勤。

5、在这个快节奏的时代,让我们放慢脚步,品味那些简单而纯粹的美好。在烟火气息中,感受粗粮淡饭带来的宁静与满足。窝窝头,不仅仅是一种食物,更是一种生活态度,一种对自然和生活的敬畏与感恩。

6、让我们在品尝窝窝头的同时,也品味生活的真谛,珍惜每一个平凡而又美好的瞬间。人间烟火,粗粮淡饭,让我们共同品味这份来自大自然的馈赠,感受这份简单而又深刻的幸福。

五谷杂粮窝窝头

五、窝窝头为什么难吃

1、窝窝头一般都是用玉米面,高粱面,红薯面等粗粮制作的,面粉颗粒大,粘性也不好,做成窝窝头后,较白面馒头会有点粗糙,吃的时候喉咙会有剐蹭感,有点噎人,没有白面馒头吃着细腻。

2、在旧时代,长辈们因为物资匮乏,没有白面,才发明的用粗粮做的窝窝头,现在都叫忆苦思甜饭。

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评论列表

  • 蛮沛山
    蛮沛山 2025年01月12日

    蒸窝窝头的家常做法 五谷杂粮窝窝头写的如何?

  • 蛮沛山
    XPdy 2025年01月12日

    一、蒸窝窝头的家常做法1、要想做出的窝头松软、有奶香,需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面,一起做,还需要加入发酵粉,发一下,但不能发得太过,要不然就成了发糕啦。 首先,需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按我上面说的比例比例放放在一起,

  • 蛮沛山
    Ef5T 2025年01月12日

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  • 蛮沛山
    rlXO 2025年01月12日

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  • 蛮沛山
    jAqR 2025年01月12日

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